Hur skönt som helst att sitta där.. Efter frukosten så sparkade vi boll med barnen och när barnen hade tröttnat på sparka boll så fortsatte vi vuxna.. :)
Solen har varit framme hela dagen och allt har bara varit underbart..
När vi kom hem så ställde jag mig och gjorde den amerikanska äppelkakan igen..
Eftersom det var 2 st som frågade mig på facebook efter receptet så kan jag dela med receptet här med.. Äppelkakan är verkligen super enkel att göra... Vid femtiden så kom Kim och Daniel hem till oss för att käks middag tillsammans. Beställda pizzor..
AMERIKANSK ÄPPELKAKA
Ugnen ska va på 180 grader, pajen ska vara inne i 40-45 minuter.
2 1/2 dl vetemjöl
2 1/2 dl socker
1/2 tsk salt
1 tsk bakpulver
rör om, lägg i ett ägg och till sist 100 g smält smör.
Ca 6 äppel, skalas och skivas och lägges i en smord ugnsfast form. Bred över smeten.
Serveras med vaniljsås.
ÄT OCH NJUT! :)
Här är en bild på resultatet.. :)
Snart är det dags för läggdags.. I morgon är det en ny vecka med nya möjligheter och även skola..
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar